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发表于 2019-3-19 17:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
日本小煮妇教你做正宗的吉野家的牛肉饭!味道一样,肉随便加!

由Kazu

牛丼也很适合带便当唷!腌一晚的牛丼更入味更好吃。

食材

  • 牛肉 400g
  • 洋葱 1颗

调味料

  • 韩式牛肉粉 1大匙
  • 水 300cc
  • 砂糖 2大匙
  • 酱油 1.5大匙
  • 烹大师鲣鱼粉 0.5茶匙

做法:

1、洋葱逆纹切好后,放进保鲜盒中开500w微波加热。

日本小煮妇教你做正宗的吉野家的牛肉饭!味道一样,肉随便加!

2、再锅中放入酒or白酒加热,让酒精挥发。酒精挥发后加入调味料煮滚。转弱火~中火放入牛肉煮10分钟。*灰色浮末不取出也没关系。

日本小煮妇教你做正宗的吉野家的牛肉饭!味道一样,肉随便加!

3 、10分钟后加入洋葱并熄火。盖上锅盖放凉,放入冰箱冷藏一晚。*冷藏期间牛丼会更加入味,冰一晚最好吃喔!要吃的时候只要从冰箱取出加热,再放到热热的饭上,就是一碗完美的日式吉野家牛丼!

日本小煮妇教你做正宗的吉野家的牛肉饭!味道一样,肉随便加!

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